番茄豆腐

材料,

• 番茄切小块,老姜切丁,大蒜切末,葱切末
• 玉米淀粉加水调匀备用

作法,

• 油热下番茄蒜末老姜,一勺盐一起翻炒(加盐番茄更容易炒成番茄酱)
• 番茄炒至软烂加生抽和*少量水*煮开后加入豆腐,豆腐小火闷一会加入淀粉水,起锅加葱花