青红萝卜玉米排骨汤

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食材,

排骨 1000克
胡萝卜 500克
青萝卜 500克
玉米 1根
蜜枣 3个
陈皮 一小块
南杏 1大勺
北杏 1小勺
1根
一小块
花雕酒 1大勺
开水 适量
1小勺

做法,

  • 萝卜玉米其滚刀块
  • 排骨洗净加葱姜焯水,水滚后去浮沫加料酒中火5分钟
  • 排骨温水洗净加其他材料和热水煮开后加盐小火炖2.5小时
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